Salah satu daerah sentra produksi mangga di Jawa Timur adalah Kediri. Jenis mangga podang merupakan varietas mangga yang umum di kabupaten ini. Sentra produksi mangga ini terletak di kecamatan Banyokan, Mojo, semen, Tarokan, dan Grogol.
Hasil Produksi Mangga Podang
Hasil produksi rutin dari tanaman mangga di daerah kediri bisa mencapai 559 ribu kwintal dan umumnya pohon mangga disini tumbuh di pekarangan rumah dan perbukitan. Mereka menanam pohon mangga podang di pekarangan karena tanaman mangga podang tidak memerlukan perawatan khusus. Untuk pohon mangga podang yang berusia tua bisa memproduksi sampai 60 kg sampai 200 kg buah mangga hasil panennya.
Permintaan mangga podang di pasaran luar negeri cukup banyak. Mangga ini biasanya diekspor ke Korea, Jepang, serta Singapura. Mangga podang banyak digemari karena memiliki rasa dan tampilan yang khas.
Walaupun kebanyakan petani menjual hasil panennya ke pengepul, tetapi ada juga yang membuat berbagai macam olahan dari buah mangga podang. Keterampilan para petani tersebut karena edukasi yang diberikan oleh pemerintah kabupaten Kediri. Biasanya petani mengolah mangga pisang menjadi sirup, manisan dari mangga, juice, dodol dan keripik.
Jenis Tanaman Mangga Podang
Ada tiga jenis tanaman mangga podang, diantaranya adalah :
– Mangga Podang lumut, mangga ini memiliki ciri kulit buah berwarna kuning kehijauan, rasa buah manis tetapi agak asam.
– Mangga podang Urang, mangga podang jenis ini memiliki karakteristik rasa buah manis segar dengan kulit buah yang berwarna merah jingga.
– Mangga podang nanas, untuk mangga jenis ini memiliki karakteristik rasa manis yang agak asam dan memiliki warna kulit buah berwarna kuning.
Dari ketiga jenis mangga podang diatas yang mempunyai kualitas bagus adalah mangga podang urang.
Ciri khas Mangga Podang
Ciri khas yang sangat mencolok dari mangga podang adalah pada warna kulit buah yang dominan berwarna merah jingga. Ditambah dengan warna daging buah yang jingga akan terlihat semakin menawan. Bentuk buah mangga podang juga tak terlalu besar dengan rasa yang manis serta memiliki aroma yang tajam.
Mangga podang juga sangat bagus untuk pencernaan karena memiliki serat yang halus dan banyak mengandung air. Itulah mengapa mangga ini sangat diminati di pasaran dalam negeri maupun luar negeri.